En kort uppdatering av hur humleplantan "Korsta" mår drygt ett år efter plantering. När hösten börjar övergå i vinter är rekommendationen att man ska klippa ner plantan till cirka två decimeter, vilket jag inte gjorde utan väntade med till slutet av april detta år. Bilden ovan är tagen den 23 maj och som ni ser så har plantan skjutit nya skott och ser ut att må ganska bra. Gräset ser docka ut att ha tagit mer stryk, men vem bryr sig om det? Det är ganska roligt att se med vilken kraft plantan växer när den väl kommit igång. Får man några varmare dagar med sol i mitten/slutet på maj så verkar den kunna växa någon decimeter per dygn.
Plantan gav inga kottar första sommaren, vilket inte ska vara ovanligt. Förhoppningsvis kommer det kottar denna sommar i tillräcklig mängd för att kunna användas i en öl mot slutet av sommaren. Vilken typ av öl den ska användas i har jag inte bestämt, men troligtvis kommer smakerna från humlen märkas mest i något som ska torrhumlas. Att torrhumla en lager är inget jag är intresserad av. Kanske blir det en grisette eller en engelsk pale ale?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar